mit Sauerstoff lebend

Strahlenpilze: sie produzieren aktive Substanzen aus Aminosäuren, die von Photosynthesebakterien und organischem Material abgesondert werden. Diese antimikrobiellen Stoffe unterdrücken schädliche Pilze und Fäulnisbakterien. Sie beschleunigen die Stickstoffbindung der Azobakter (Stickstoffbakterien).

in Tätigkeit setzen, in Schwung bringen, zu größerer Wirkung bringen

ohne Sauerstoff lebend

auch Oxidationshemmer, die in anderen Substanzen ablaufenden oxidativen und damit schädlichen Reaktionen unterbrechen

ist der Wirkungsmechanismus, welcher darin besteht, dass Kettenreaktionen durch das Einfangen von freien Radikalen (Oxidantien) blockiert werden

Gashülle eines Planeten, besonders die Lufthülle der Erde

kommt aus dem Japanischen und bedeutet „Allerlei“, in unserem Zusammenhang ist Bokashi, organisch mit EM (effektiven Mikroorganismen) fermentiertes Material

System, Menge von Einzelteilchen

tatsächlich, wirklich

ist eine Multimikrobenmischung von hauptsächlich Milchsäure- und Photosynthesebakterien. Hefen und fermentaktiven Pilzen von denen die meisten für die Herstellung von Lebensmitteln verwendet werden oder darin vorkommen. (Sauerkraut, Bier, Jogurt etc.) Wird diese Mischung aus natürlich vorkommenden und nicht genveränderten Mikroorganismen mit organischem Material zusammengebracht, produzieren die Mikroorganismen eine Fülle von natürlichen Substanzen wie Vitamine, organische Säuren, mineralische Chelatverbindungen und unterschiedliche Antioxidantien.

Lehre von der Umwandlung der Energie

Fähigkeit eines Körpers Arbeit zu leisten

Ferment: ein in lebenden Zellen gebildeter Katalysator, dessen Gegenwart für bestimmte biochemische Umwandlungen notwendig ist

Enzym: ein in lebenden Zellen gebildeter Katalysator, dessen Gegenwart für bestimmte biochemische Umwandlungen notwendig ist

Bildung von Gärungsfermenten (gären lassen)

lassen organisches Material schneller zerfallen, dadurch entstehen Alkohol und antimikrobielle Stoffe. Starke Gerüche werden dadurch vermindert, das hat eine geringere Anzahl von Insekten und Ungeziefer zur Folge

Apparat für die Herstellung von Mikroorganismen, in dem optimale Nahrungs- und Temperaturbedingungen herrschen

durch Fermentation genussfähig machen

sie synthetisieren antimikrobielle und lebensfördernde Substanzen aus Aminosäuren und Zucker. Letzterer werden unter anderem von Photosynthesebakterien abgesondert sie produzieren Hormone und Enzyme, die die Zellteilung aktivieren. Ihre Stoffwechselprodukte sind nützliche Substrate für aktive Mikroorganismen wie Milchsäurebakterien und Aktinomyzeten. Hefepilze befinden sich überall in unserer Umwelt. Sie gehören zu den mehr als 500 verschiedenen Arten von Mikroorganismen, die auch unseren Darm besiedeln können. Eine grundsätzliche Vorsorge gegen Pilzbesiedelung braucht deshalb nicht getroffen werden. Wer durch eine gesunde Lebensweise seinen Körper und sein Immunsystem fit hält, läuft weniger Gefahr, dass sein biologisches Gleichgewicht in der Darmflora entgleist und die Pilze Überhand nehmen. Bei einem geschwächten Immunsystem durch z.B. Dauerstress oder auch chronische Krankheiten, hat ein Pilz leichteres Spiel sich zu vermehren und Überhand zu nehmen.

vom Körper gebildeter Wirkstoff, der eine bestimmte Körperfunktion reguliert

heilsam, der Gesundheit zuträglich

elektrisch geladenes Atom, Atomgruppe oder Molekül, wanderndes (Teilchen)

hochmolekularer Stoff, der die Eigenschaft hat, Ionen abzuspalten und dafür andere in einer Lösung befindliche Ionen anzunehmen

haltbar machen, vor Fäulnis schützen, pflegen, bewahren

Milchzucker

zähflüssiger, brauner Rückstand bei der Herstellung von Zucker

oder auch Laktobazillen, bilden eine Ordnung von anaeroben aber meist aerotoleranten Bakterien, die sich dadurch auszeichnen, dass sie Zucker zu Milchsäure abbauen (Michsäuregärung). Man kann sie nur an ganz speziellen Orten finden: - im Darm und Schleimhäuten von Säugetieren - in lebenden oder sich zersetzenden Pflanzen - in Milch und allen Orten, die mit Milch in Berührung kommen. Verschiedene Arten und Unterarten (Stämme) der Milchsäurebakterien werden zur Konservierung von Lebensmitteln, z.B. in Joghurt, Kefir, Sauermilch, Käse, aber auch in Sauerkraut und beim Backen im Sauerteig eingesetzt.

einzelliges Lebewesen, klein, kurz, gering

Umgebung und Zeitverhältnisse, in denen ein Lebewesen sich entwickelt

kleinstes Teilchen einer chemischen Verbindung aus zwei oder mehr Atomen

Verbindung eines chemischen Elements mit Sauerstoff

sich mit Sauerstoff verbinden, Sauerstoff aufnehmen

Krankheit erzeugend

Maß für den Säure-oder Basengehalt einer Lösung

Photosynthese: Kohlenstoffdioxid und Wasser- Energiezufuhr (Licht; Chlorophyll)-Traubenzucker (Glucose) und Sauerstoff. Photosynthesebakterien sind an vielen fermentativen Prozessen beteiligt. Sie produzieren Substanzen die Aminosäuren, Nukleinsäuren und andere bioaktive Stoffe, die vor allem Antioxidantien enthalten. Sie können Glukose synthetisieren die das Pflanzenwachstum unterstützt und die Wirksamkeit von Aktinomyzeten verstärkt. Photosynthesebakterien unterstützen die Aktivitäten anderer Mikroorganismen, darüberhinaus verwerten sie auch die von ihnen produzierten Substanzen.

Entzug von Sauerstoff aus einer chemischen Verbindung oder Anlagerung von Elektronen an Atome oder Moleküle

Biol. : natürliches Ersetzten verloren gegangener organischer Teile

Dauerndes Zusammenleben zweier Lebewesen (Tiere, Pflanzen oder Tier und Pflanze) zum beiderseitigen Nutzen.

aus einfacheren Stoffen chemisch herstellen; in dem von einem Gegenstand etwas Neues ausgesagt wird, das nicht bereits in seinem Begriff enthalten ist